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各地圣誕風(fēng)俗
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親~關(guān)于圣誕節(jié)各地是有不同的風(fēng)俗哦~特備時(shí)北歐、南歐、悉尼比較有代表性,你應(yīng)該很想了解一下吧~接下來我為你介紹一下,你看看哪里比較好玩咯。第一,北歐。在瑞典,傳統(tǒng)上公司會(huì)在圣誕節(jié)前一星期邀請(qǐng)員工參加一個(gè)圣誕午餐(julbord或jullunch)。為了防止圣誕節(jié)期間可能導(dǎo)致的食物中毒,瑞典報(bào)紙傳統(tǒng)上每年都要不遺余力的作一些實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)有關(guān)的報(bào)道,*告市民冷*和蛋黃醬這些東西不要放在室溫條件下以防變質(zhì)。圣誕節(jié)在瑞典任何一個(gè)地方都是享受美食時(shí)節(jié),圣誕節(jié)盛宴上的重點(diǎn)還是以烘烤火腿為主,但是哪一天享用它在不同的地方卻也不同。不過在瑞典有一個(gè)約定俗成的慣例,那就是圣誕前夜這一天也就是12月24日下午3點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)收看迪士尼的特別節(jié)目。第二,南歐。希臘的圣誕船裝飾意大利人的圣誕節(jié)柔合了現(xiàn)代傳統(tǒng)及羅馬祖先遺留下、慶祝Natale(譯者注:圣誕節(jié)的意大利文)的習(xí)俗。圣誕的降臨節(jié)同日從古羅馬的神農(nóng)節(jié)(Saturnalia)中的異教徒慶典由來的可能性,而她們的假期就從這天開始一直到顯現(xiàn)節(jié)。食物、宗教儀式、圣誕擺設(shè)和送禮都是重點(diǎn)項(xiàng)目。在某些地區(qū),禮物是由LaBefana(譯者注:意大利傳說送禮物給小朋友的老婦)于顯現(xiàn)節(jié)時(shí)送出的,其他的地區(qū)則由小耶穌于圣誕節(jié)或平安夜送出。而近年,他們的位置漸漸被BabboNatale——一個(gè)像圣誕老人的人物——取代。第三,悉尼。悉尼舉行“圣誕老人”開心跑活動(dòng)(4張)奇的“三駕馬車“(一種裝飾華麗由三只馬拉動(dòng)的雪橇)旅行,并且分送禮物給小孩子們。他被認(rèn)為是圣誕老人更勝于是圣尼古拉斯的后代。
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圣誕大餐食譜
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圣誕節(jié)外國(guó)人一般都喜歡吃一種面包叫做圣誕史多倫面包的,電視里面都經(jīng)??吹哪欠N常常的面包,那就是這種面包的了;非常好做的;材料海綿酵頭牛奶115克,中筋面粉65克,酵母3克水果干葡萄干、枸杞、桂圓、藍(lán)莓干、蔓越莓、總共是240克,浸泡用朗姆酒80克、糖漬橙皮15克,杏仁片50克面團(tuán)中筋面粉140克,高筋面粉140克,白糖15克,鹽5克,*桂粉7克,雞蛋一個(gè),無鹽黃油70克,水58克,裝飾糖粉,軟化的黃油少許。份量2個(gè)烤箱溫度200度烤40分鐘左右,中層。做法1.海綿酵頭里的材料混合均勻2.放至表面有泡泡。比之前漲大一些。用筷子攪動(dòng)就會(huì)下塌3.然后把面團(tuán)里的面粉材料,*桂粉倒入容器中4.再倒入上面原料中除了水果干外的其他材料。(黃油切成小塊放入)5.之前的準(zhǔn)備工作:朗姆酒加入所有果干240克,浸泡一天以上。(圖中還沒有加葡萄干,加好后沒有這么多多出來的酒的。一天后,酒和果干剛好能混合均勻。)6.步驟4中的材料混合均勻7.再倒入步驟5中瀝干水份的一半的果干8.揉至均勻。放入容器中開始發(fā)酵9.蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大10.然后再取出來按平。上面撒上余下的果干的一半。和一半的杏仁片。以及橙皮干11.用搟面棍將果干壓實(shí)12.對(duì)面的面團(tuán)向自己方向折五分之二13.然后在夾縫處再撒上余下的果干和杏仁片14.再壓實(shí)??傊言侠锏墓扇恳胚M(jìn)去15.然后分成兩份。發(fā)酵至大一圈16.烤箱200度預(yù)熱,中層,烤40分鐘左右。取出趁熱抹上軟化的黃油,撒上糖粉。放一天后再食用。最長(zhǎng)可以保存一個(gè)月
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圣誕大餐推薦
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巧克力奶油卷+圣誕咖啡這兩款的甜品真是為冬天的冷意去除不少的呢,在家里吃就更是有一股濃濃的圣誕節(jié)味道的了;把巧克力切成塊,放到碗里,隔水溶化。雞蛋黃和清分離。用電動(dòng)攪拌器打散雞蛋黃和糖,直到顏色呈淡黃色。加入巧克力。將蛋白打發(fā)泡,加入巧克力糊中。慢慢地?cái)嚢?。倒入鋪好油紙的烤盤中。入烤箱180度,烤20-25分鐘。取出烤好的蛋糕底,再取一張油紙,撒上糖。把蛋糕扣在上面,撕下油紙,換成一個(gè)潤(rùn)濕的干凈布。直到?jīng)鰶?。將淡奶油加糖粉打發(fā),然后加*奶和果醬。攪拌后均勻的鋪在蛋糕底上。從蛋糕的一邊卷起,卷成卷后撒糖粉裝飾奶油,切厚片食用。小訣竅圣誕奶茶:主輔料:紅茶包,姜汁,砂糖,牛奶,奶油,巧克力粉/可可粉。做法:1.沸水沖泡紅茶包5分鐘,加入奶,姜汁,砂糖調(diào)味。2.倒入杯中,表面擠奶油,最后撒巧克力粉/可可粉裝飾即可。
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