(2)業(yè)主應(yīng)與設(shè)計(jì)師充分溝通

餐廳設(shè)計(jì)是一個(gè)創(chuàng)造性的活動(dòng)，但它又是一個(gè)在一定限制條件下的創(chuàng)造活動(dòng)，它受到建筑、功能和甲方的需求等方面的限制。設(shè)計(jì)師要想做出一個(gè)好的、符合甲方要求的、切實(shí)可行的設(shè)計(jì)，就必須要對(duì)已有條件、功能需求甲方喜好、設(shè)計(jì)等級(jí)、預(yù)定投資數(shù)額有一個(gè)清晰的了解。要做到這一點(diǎn)，就有賴于業(yè)主與設(shè)計(jì)師的充分溝通和交流。對(duì)于小型工程來(lái)說(shuō)，可能雙方見見面大致溝通一下就可以了。對(duì)于大中型項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，由于涉及的環(huán)節(jié)非常多，所要考慮的相關(guān)因素也會(huì)更加復(fù)雜。在這種情況下，業(yè)主出具一份詳細(xì)的、明確的設(shè)計(jì)任務(wù)書給設(shè)計(jì)方是較好的選擇。當(dāng)然，設(shè)計(jì)方也應(yīng)以對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)的精神提出建設(shè)性意見供甲方參考。有時(shí)，出于需要，設(shè)計(jì)方也可以在和甲方在交流溝通的基礎(chǔ)上幫助甲方擬定設(shè)計(jì)任務(wù)書，作為后續(xù)工作的具有法律力的依據(jù)。不管采取什么形式，想要實(shí)現(xiàn)一個(gè)好的設(shè)計(jì)作品，避免在設(shè)計(jì)后期出現(xiàn)各種各樣的矛盾和問(wèn)題，最重要的就是甲方一定要知道設(shè)計(jì)方能做什么，設(shè)計(jì)方要知道甲方想要什么，以什么樣的方式去做能符合或超出甲方的意愿。還有一點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)的是，設(shè)計(jì)人員在實(shí)際的設(shè)計(jì)工作中，有好多時(shí)候是幫甲方想他們沒(méi)有想到的問(wèn)題，這時(shí)與他們溝通，讓他們明白自己在做什么、從什么角度考慮、對(duì)項(xiàng)目的順利完成有什么益處，也是很有必要的。

目前在實(shí)際工作中所造成的大量的浪費(fèi)在很大程度上就是由于溝通不夠或不夠及時(shí)所引起的。比如有些室內(nèi)設(shè)計(jì)在土建尚未完成時(shí)就已開始，這時(shí)好多土建要做的東西(如有的隔墻)會(huì)在室內(nèi)設(shè)計(jì)根據(jù)設(shè)計(jì)要求拆除。如果在餐廳設(shè)計(jì)方案開始或初步成型時(shí)，及時(shí)與甲方溝通，提出設(shè)計(jì)方的想法和對(duì)原建筑設(shè)計(jì)的部分修改，對(duì)于這樣一些后期要拆除的工作前面就不做，就這個(gè)單項(xiàng)來(lái)說(shuō)，就可以省兩次無(wú)謂的浪費(fèi)。