一字形櫥柜：最適合狹窄空間

　　直線式的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、明了，節(jié)省空間，只要按照自己的使用習(xí)慣，將烹飪、料理、清洗區(qū)由左至右或是由右向左依次擺放開來(lái)就可以了。選擇了一字形櫥柜也意味著廚房面積有限，廚房的寬度更是比較狹小。

　　優(yōu)點(diǎn)：最適合狹窄空間。操作時(shí)沒有任何障礙物影響走動(dòng)，每個(gè)柜子都能得到充分利用，所有設(shè)備都一目了然。

　　缺點(diǎn)：操作臺(tái)面一般并不富余，柜體一般不會(huì)太多，廚房用品稍微多一點(diǎn)的家庭可能會(huì)感覺很不夠用。?

       L形櫥柜

　　“L”型也稱半圍合式布局，是目前使用比例最多的一類，別看只是多了一個(gè)轉(zhuǎn)角，利用這個(gè)櫥柜上的轉(zhuǎn)折，能給廚房的生活增添很多樂(lè)趣，實(shí)現(xiàn)很多新的功能。如果家里的廚房不大，你又厭倦了簡(jiǎn)單的一字型櫥柜，可以選擇L形櫥柜。一般的4至6平方米的廚房，“L”字型櫥柜是最佳選擇。

       優(yōu)點(diǎn)：能夠盡量利用中間地帶的操作空間，并在洗、切 、炒的過(guò)程中形成了一個(gè)三角區(qū)域，是最合理的一種廚房操作原則。

　　缺點(diǎn)：就是吊柜，地柜的轉(zhuǎn)角部分，易形成一個(gè)視覺及使用的盲區(qū)，而適用的轉(zhuǎn)角拉籃多為進(jìn)口產(chǎn)品，價(jià)格較高。

　　U形櫥柜

　　這是在國(guó)外很常見的櫥柜模式，是種比較成熟的選擇。從設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分的很明確、畢竟空間比較廣。U型”櫥柜環(huán)繞三面墻可以說(shuō)是“L型廚房”的延伸，U型”櫥柜環(huán)繞三面墻，一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面，或是一整個(gè)墻面的高柜，這種設(shè)計(jì)使用起來(lái)最舒適，各種家電一般都可以設(shè)計(jì)進(jìn)去，甚至可以做雙水盆的設(shè)計(jì)，整體效果也非常到位，可以將整個(gè)空間填充起來(lái) ?！癠型”廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。此設(shè)計(jì)的櫥柜配備齊全，能充分利用空間，擴(kuò)大操作面積。對(duì)需要的空間較“一字型”的廚房大。動(dòng)作范圍也不大，因此省時(shí)省力。

　　適用人群：廚房面積在5平方米以上的用戶。

　　優(yōu)點(diǎn)：可將電冰箱、洗碗機(jī)、烤箱，甚至洗衣機(jī)，以嵌入的方式安置在櫥柜內(nèi)，廚房整體性更強(qiáng)。

　　缺點(diǎn)：不足之處和“L”字型類似，出現(xiàn)兩個(gè)拐角比較難處理，需考慮是否加入轉(zhuǎn)角拉籃。?

      島臺(tái)型：最時(shí)尚廚房生活

      帶島臺(tái)型櫥柜是目前最時(shí)尚的一種設(shè)計(jì)，隨著廚房空間的越來(lái)越大，傳統(tǒng)意義上的單線型櫥柜已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代人對(duì)整體廚房的品質(zhì)追求。島臺(tái)型分兩種，一是與整體櫥柜相連的島臺(tái)，既可以做操作臺(tái)用，也可以做極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)，不在島臺(tái)下面做柜體，而是放幾把吧臺(tái)椅，提供一個(gè)讓主人在操作中還能一邊與朋友交流的平臺(tái);另一種就是獨(dú)立的島臺(tái)，這樣的設(shè)計(jì)在大型廚房中應(yīng)用較多，可以在島臺(tái)上做獨(dú)立的水盆 、電陶爐的操作臺(tái)或吧臺(tái)。

?       優(yōu)點(diǎn)：讓廚房不再是傳統(tǒng)意義上的廚房，更像是一個(gè)交流、休憩的場(chǎng)所，使烹飪者不再孤獨(dú)，可減輕勞作的枯燥感。

　　缺點(diǎn)：需要空間較大，如廚房不夠?qū)挻?，需將其與客廳之間打通，總體投入相對(duì)而言較高。