每個(gè)家庭廚房的功能劃分以及生活習(xí)慣的不同，所以在設(shè)計(jì)廚房時(shí)，有些原則是要共同遵循的，有哪些容易犯下的誤區(qū)呢?

　　垃圾擺放 廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門(mén)上，設(shè)一個(gè)垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。以上幾點(diǎn)不知對(duì)您廚房裝修是否有所幫助。

　　按照一般的廚房工作流程，先清洗菜，再進(jìn)行加工，最后是烹飪。最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)距離不遠(yuǎn)的地方方便操作。灶臺(tái)跟洗菜盤(pán)相聚的太遠(yuǎn)了。這樣洗菜跟炒菜的距離太遠(yuǎn)，會(huì)導(dǎo)致生活的施工極其不方便。

　　操作臺(tái)跟其他高度一致。很多家庭的所有操作臺(tái)面都采用統(tǒng)一高度，即80厘米左右，都是一個(gè)直線的高度，大約在800至810MM左右。應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)不同的高度。在洗菜盤(pán)的地方，最好能比操作臺(tái)低下一個(gè)5CM左右最好，因?yàn)橄床说乃粫?huì)返流到其他操作臺(tái)上，便于操作。

　　能坐著干活 廚房里不少活是完全可以坐著干的，這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。

　　窗戶位置設(shè)置了灶臺(tái)，因?yàn)槊髁粒饩€好。其實(shí)窗戶位置是一個(gè)極其好風(fēng)景的地方，因?yàn)椴晒夂茫越ㄗh是設(shè)置成洗菜的位置，便于洗菜時(shí)比較明了。如果設(shè)置灶臺(tái)，一個(gè)油煙問(wèn)題需要關(guān)注，還有一個(gè)是一旦開(kāi)窗，將是一個(gè)非常危險(xiǎn)的做法。

　　柜門(mén)采用開(kāi)門(mén)形式，認(rèn)為比較協(xié)調(diào)。其實(shí)不然，這樣吊柜也設(shè)置太多，開(kāi)門(mén)，會(huì)導(dǎo)致在開(kāi)門(mén)的狀態(tài)下，人容易撞到門(mén)扇，地柜是開(kāi)門(mén)，則需要距離灶臺(tái)一點(diǎn)位置才能打開(kāi)來(lái)，就占據(jù)了一定的空間?？梢赃m當(dāng)?shù)目紤]采用上開(kāi)門(mén)或者是抽屜。

　　廚房不經(jīng)常洗地就不用做防水。這個(gè)是可以做到不經(jīng)常洗地面，但是你不敢保證水源的管路一直能完好，為了讓廚房更安全，為了日后正常使用增加一道鎖碼，應(yīng)該做上防水層較為安心。

　　孩子的安全防護(hù) 廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的擴(kuò)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專(zhuān)門(mén)的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開(kāi)啟的抽屜里。

　　插座放太多，比較危險(xiǎn)。而且浪費(fèi)錢(qián)。社會(huì)的進(jìn)步，每天都有新產(chǎn)品面世，所以，設(shè)計(jì)上，應(yīng)當(dāng)考慮多一些插座，才能滿足日后的發(fā)展，特別需要增加幾個(gè)大功率的插座是絕對(duì)必須的形勢(shì)。一旦插座安排好了，以后就是固定的了，想增加都不行。

　　廚房就1，2個(gè)人操作，所以小點(diǎn)比較好。:廚房大了，可以有大文章。比如可以增加小餐臺(tái)，在吃非正式餐的情況下使用，早上也行。是不是很靈活呢。

　　充分利用有效空間 吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來(lái)，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén)，避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等。