吊頂

　　頂部應(yīng)簡(jiǎn)潔，平整——以有利于清潔，排風(fēng)，采光，諧調(diào)作為四大基本原則。最常用的，也是最科學(xué)的是鋁塑扣板組合，及相配套的排風(fēng)扇、照明燈及音響等組成的集成吊頂。

墻面

　　相對(duì)來說廚房是比較開放的空間，所以防潮很重要。再加上油煙的污染的因素，所以墻面磚一定要鋪貼到頂。另外磁磚的選擇也以有利于清潔為原則，盡量避免選用表面粗糙的磚。鋪貼時(shí)也不要留縫，減少大掃除的工作量，這點(diǎn)很關(guān)鍵。

　臺(tái)面

　　這里臺(tái)面主要指櫥柜臺(tái)面（包括導(dǎo)臺(tái)），目前主要以石英石臺(tái)面為注流，也有不銹鋼，特種玻璃等新產(chǎn)品，不論選擇哪一種，防水、防火、防滲油、防劃傷，防開裂、耐重?fù)舳紤?yīng)該是必須滿足的指標(biāo)。臺(tái)面離地高度——最防科學(xué)最人性化數(shù)值是80～～85厘米，根據(jù)業(yè)主不同的身高取這個(gè)區(qū)間的值就不錯(cuò)！

櫥柜（含水槽）

　　廚房一般面積都不會(huì)太大，除非土豪別墅，普通套房的廚房都在十五平方左右，而功能性又是最全的。為了更好的利用有限空間，櫥柜的設(shè)計(jì)就顯得猶為重要。而一般業(yè)主往往以外觀為主要決策因素，這無疑是舍本求末?？茖W(xué)的態(tài)度是以“收納”為標(biāo)準(zhǔn)，必須考慮到餐具（碗筷碟盤盆等）、廚具（刀鏟勺等）、干菜、臘味、常用佐料、米桶、清洗過濾用品等等五花八門的物件，都需要通過櫥柜來收納，否則廚房就會(huì)顯得凌亂，且不衛(wèi)生。

地面

　　和墻面一樣，廚房地面也應(yīng)避免留縫式的鋪貼方式，以便于打掃。另外地面磚應(yīng)防滑。最應(yīng)引起重視的是廚房應(yīng)安排地漏，以利于萬一情況下的排水便利，也更利于日常的打掃。

照明

　　光線充足，對(duì)于廚房來講也很重要。中國人都是美食家，連孔子都說食不厭精，所以都很注重色香味，如果光線不好，色就很難保證。特別是對(duì)于愛秀廚藝的朋友，光線不足拍照效果也難保證。所以照明的位置，亮度等都要提前考量。

油煙機(jī)

　　當(dāng)然，油煙機(jī)問題多少有些老調(diào)常彈的意思！因?yàn)樘P(guān)鍵，太重要啦，沒有人不重視，也因此必須以科學(xué)的視野去看待這個(gè)問題。很多人容易犯的錯(cuò)誤就是功率越大越好，這其實(shí)是最不科學(xué)的。事實(shí)上應(yīng)該是排煙效果，口碑決定一切，建議選擇油煙機(jī)，集成灶一定要去朋友家實(shí)地考察，不要輕信商家也不要輕信廣告。

冰箱

　　總體上來說，冰箱放在廚房更科學(xué)，也更多人選擇。而最好的位置是與餐廳的連接處。如果廚房實(shí)在太小，也應(yīng)設(shè)在廚房門口，如圖所示。

插座

　　廚房電器肯定是所有家居空間里最密集的地方，剛開始不覺得。搬家后不斷增加，說不定一年以后會(huì)覺得插座不夠用。什么豆?jié){機(jī)電飯鍋微波爐烤箱洗碗機(jī)面條機(jī)——反正有你想不到，沒有買不到的！所以插座的預(yù)留很重要。

燃?xì)?/h2>

　　現(xiàn)在天燃?xì)庖呀?jīng)很普遍啦。不過很多人也許不知道，天燃?xì)夤艿朗遣粦?yīng)封閉的，這是安全問題，一定要引起重視！